该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
黑木瞳,冈田准一,松本润,寺岛忍,半田健人
卡罗利娜·达韦纳,盖比·霍夫曼,艾德里安·格尼尔,本·麦肯锡,马克·韦伯,凯瑞·碧许,卡迪小子,Linc,Hand,Remy,Nozik
雅尼娜·福茨,村田祐基,蒂米·特林克斯
约翰·赫特,琼妮·威利,布里吉特·方达
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朱莉娅·罗伯茨,帕特里克·博金,凯文·安德森,凯尔·赛科特,南茜·费什